アスパラとエリンギの炒め物
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 （2人分） |
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|---|---|
| アスパラ | 10本 |
| エリンギ | 1本 |
| 塩コショウ | 適量 |
| エキストラバージンオリーブオイル（またはピュアオリーブオイル） | 適量 |
| プロヴァンススパイス | 適量 |
-
- アスパラ、エリンギを食べやすい大きさにカットしておきます。
- フライパンにエキストラバージンオリーブオイル（加熱のため、ピュアオリーブオイルでもOK）を入れます。
- 十分に温まったら、カットしたアスパラ、エリンギを入れて十分に火が通るまで炒めます。
- 仕上げに塩コショウで味を調え、プロヴァンススパイスを入れると完成です。
※火、調理器具の扱いには十分ご注意ください。調理中にその場を離れる場合は、必ず火を消しましょう。
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