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〜1000年の時を経て〜古き良き歴史と伝統を伝えたい…イタリア修道院とナルディ博士のナチュラル製品

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モンテファーノ
聖シルヴェストロ修道院レポート4

 今回の訪問では、修道院内の畑などは見る事はできませんでしたが、帰り際にモンテファーノのミツバチを見る事ができました。入口にあるラベンダーの収穫は終わり、ところどころに遅咲きの花が見られ、その蜜を求めてミツバチたちが蜜を一生懸命集めていました。
 修道士たちが古くから行ってきた植物栽培の傍らには、この小さなミツバチたちの存在がありました。その恩恵を受けて、現在の Ai Monasteri のミツバチ製品があると言っても過言ではありません。ラベンダーの蜜を集めるミツバチ

モンテファーノのラベンダー畑

 最後に、見る事が出来なかった修道院内の畑の写真をナルディ博士から頂きました。ほんの少し前までは、ここのラベンダー蜂蜜を頂くことができましたが、収穫量も減り、今は皆様にお届けする事ができません。しかし、いつかまたモンテファーノのラベンダー蜂蜜を頂けることを願っています。

  • 聖シルヴェストロ修道院のラベンダー畑聖シルヴェストロ修道院のラベンダー畑
  • ラベンダーを収穫するグラツィアーノ神父ラベンダーを収穫するグラツィアーノ神父
  • ラベンダーを収穫する修道士達ラベンダーを収穫する修道士達
  • 聖シルヴェストロ修道院の貯蔵庫聖シルヴェストロ修道院の貯蔵庫
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